最近，斯沃斯莫最佳线上娱乐尔学院的两个餐饮目的地因其促进可持续发展的工作而获得了好评。

艾西·梅的小吃店和科学中心咖啡吧被命名为绿色认证餐厅绿色饭店协会这是一个倡导环保就餐方式的国际非营利组织。该认证基于多个类别对餐厅进行评分，包括他们的食物供应、节水和节能以及减少浪费的举措。

零售运营助理经理蒂姆·史密斯(Tim Smith)是校园认证工作的负责人，他说:“从历史上看，餐馆会产生大量的垃圾，但有些人关心的是，他们使用的材料和产生的垃圾尽可能做到绿色环保。”“这样的认证证明，在学院，我们正在努力意识到这一点，并采取措施，尽我们所能做到最好。”

Essie Mae’s获得了三星认证，而Science Center获得了四星认证中的两星，它们的素食和素食菜单选择、节能工具和电器，以及回收和堆肥工作都获得了很高的评价。这些咖啡馆还因为离自行车架和电动汽车充电站很近而得分。

餐饮服务团队计划在夏普尔斯餐厅(Sharples Dining Hall)和科尔伯格咖啡吧(Kohlberg Coffee Bar)在今年夏天和秋天恢复全面运营后，分别获得认证。(在大流行期间，它一直以有限的能力运作。)工作人员还将继续评估埃西和科学中心的可持续发展努力，并采取措施变得更加环保。

绿色认证餐厅的称号“显示了我们餐饮服务部门对学院零浪费和能源目标的承诺，”餐饮服务主管琳达·麦克杜格尔说。“它应该被整个校园庆祝，因为是很多人让它成为可能。”