餐饮策略
最佳线上娱乐这项政策将指导Swarthmore学院社区确保学院的健康、安全和可持续的兴趣最佳线上娱乐斯瓦特摩学院校园社区成员将遵守并遵守这项政策所规定的准则和标准。请注意,本策略仅适用于以超过250美元估计成本向食物服务的事件250美元以下事件免入此策略
最佳线上娱乐学院餐饮部Swarthmore餐厅负责管理校园提供食品事件请求相关方应制定事件预算并咨询餐饮管理员最佳选择请访问主机餐饮网页获取更多服务选项和排序程序信息
预算阈值|核定供应商政策|免供应商政策|酒精策略|采购策略|支付方法
250预算阈值
本策略仅适用于以超过250美元估计成本向食物服务的事件美元限值可逐财年修改标准采购策略应用此类事件绿色事件指南以确保事件满足学院可持续性倡议
第三方供应商策略
如果学院餐饮公司无法满足您的服务请求,学院请求从经批准的第三方供应商列表中选择外部餐饮商高校健康安全达标并包括邻近社区数家女性和少数族裔企业。 请注意,如果你在雇用第三方商时不遵循这些准则,你有可能被拒绝补偿。万一重复发生,还可能导致丢失购买卡特权
请求联系事件管理最佳线上娱乐space@swarthmore.edu全表经审核餐饮商 和更多细节 关于我们的审批过程依据下文指令,您还可以请求第三方供应商列表中增加一个供应商
请求补充经核准的供应商链
第三方供应商可应请求增入学院核准的第三方供应商表向事件管理中心提交下列信息最佳线上娱乐space@swarthmore.edu.允许六周完成审批过程授权餐饮商需满足下列需求注意项目1、2、5、9、10和11需要一次性订单
- 保险证书为1,000,000美元,如果不提供酒精服务,2,000美元,如果提供酒精服务,每年提交
- W-9表单
- 供应商分类表
- 宾夕法尼亚零售食品设施许可或州等级州健康检查报告
- 确认事件定位上至少一名员工将持有ServiceSafe管理员认证
- 高科技采购需求
- 补偿协议
- 合同同意完全服务事件
- 向事件组织者提供所有食品和饮料的饮食/ Alergen信息
- 最佳线上娱乐支持Swarthmore学院可持续性兴趣
- 最佳线上娱乐斯瓦特摩学院的名声一定不错
第三方供应商政策免责
下述事件不受第三方供应商保单约束
最佳线上娱乐华士摩客栈
最佳线上娱乐swarthmore客栈活动无需事发管理或Swarthmore餐厅事先批准即可使用他们的设施和餐饮服务
常备组会议
定期分组会议低于阈值并允许自命名,只要成员得到适当披露其生产网站和成分必须遵守第二节描述的所有食品安全要求和采购策略。请注意校园空间有食物限制必须指出,提供食物的分组会议应返回前一机制使用后清理
Portluck事件和食品饮料捐赠
事件参与者准备食物(如potluck事件)或接受捐赠食物或饮料时必须遵守下列准则:
- 事件空间必须保留Swat中心.
- 主机必须提交本放弃表事件前批准
- 制作食品不能出售或用于获取捐赠
- 得紧随其后绿色事件指南.
- 推荐主过敏素列表
- 戴里市
- 鸡蛋类
- 小麦
- 素义市
- 花生树核
- 鱼和贝类
- 最佳线上娱乐Swarthmore学院教职员工或教职员工将监督事件和食品处理
- 分组事件后必须适当净化
酒精策略
酒类服务事件组织者必须遵守宾夕法尼亚酒类控制局所有规则并填写下表酒精注册协议表教职员工或酒精许可申请表(学生)额外信息访问
事件、庆典和餐饮采购策略
部封条或函数
多省主办庆典年终活动,如识别毕业长者或完成大型项目允许计费聚会,因为它们标志一项有益于学院的重要成绩,不应用于生日、婴儿淋浴等校园接待新雇员或为退休人员或员工离任接受此类集会应当由总统工作人员托管和批准,费用应适中。
省节食
学院主办少数官方节日聚会,以表彰教职员工的贡献。其他一些纯粹社会性质的部门集会必须由个人支付并用个人基金支付
支付方法
所有餐饮安排包括校园服务server/barters等)和/或总值2 500美元以上者必须通过帐务支付盘查支付购货订单在这些例子中也可以发布请求与采购办公室联系,请求进一步协助采购订单批量购买严格为食品而非附加服务使用,并低于2 500美元,除非采购局事先批准。
欲了解学院购买策略详情,请访问采购办公网站.
